Hala daha katedecek cok yolum oldugunun en guzel ispatidir bu dusunceye sahip olan bir insanin varligindan haberdar olmak.
Ogle aralari genelde eve giderim. Okullar kapandiktan sonra da bolumde pek bir hareket olmadigindan hep gider oldum. Ehh ogle saatlerinde de televizyondaki programlar hep aynidir. Yemek oncesi ve sonra 5-10 dakika bi goz atarim ne var ne yok [...]
Masaya oturdugumuzda ilk kurdugum(uz) cumle buydu. Karnimizin doymasi icin once gozumuzun doymasi lazim.
Guloglu… Trabzon’un tam gobeginden. Trabzon’a gelip de adini duymasaniz bile onunden bilip bilmeden gecmissinizdir, ben de gectim. Evet biliyordum. Baklavalariyla meshurdur kendileri ki her geciste gozunuzu alir vitrinde sira sira dizilmis cesitleriyle baklavalar. Ama konumuz simdi bu degil.
Daha once benzer bir tecrubem olmustu. [...]
Kurabiyemizin tarifi dicelly’e; yumurtalar, un, yag seker ve elbette cikolatalar tamamiyle bana aittir :
Icindekiler:
1 paket margarin
2si masum ve korkak, 2 si haşin ve acimasiz toplam 4 yumurta
1 su bardagi seker
5 bardak un (soyle de bi not var şeften: ama eklenebiliyor sonradan cunku yetmeyebiliyor, ayrica asil tarifte kepekli unla beyaz unu kasirtirabilirsiniz diyordu eger varsa oyle [...]
Peynirli Pogaca
Malzemelerimiz:
Hamur icin
3 adet yumurta (2 tanesinin sarisi pogacalarin ustune surulmek icin ayriliyor)
1 su bardagi yogurt
1 cay bardagi sivi yag
1 paket oda sicakliginda yumusamis margarin
Yarim paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Tuz (Eger sizde benim gibi koymayi unutursaniz bosuna hamuru yaptiktan sonra bi umut ustune atmayin )
Ici kisim icin
Beyaz peynir
Dogranmis maydanoz
Eger yaparsak;
Oncelikle tum malzemeleri bir guzel [...]
Oncelikle malzemelerimize bir bakalim bakalim neler varmis:
125 gr yag; yani paketin yarisi, bir baska deyisli annenizin kullandigi yagdan geri kalanin hepsi.
100 gr pudra sekeri; usengec iseniz herhalde 1,5 su bardagi pudra sekeri 100 gr eder diye tahmin ederek kullanmak.
500 gr piskuvit; yani 2 paket eti petibor… Eger usenmeyip markete gidip kakaolu petiborlerden alirsaniz eminim ki [...]
Evet arkadaslar; yilmadim, calistim didindim ve yeni bi basyapitla karsinizdayim. Tarifi dicelly’e ait olan dondurma benim ellerimde hayat buldu gectigimiz gunler. basta sirf kendime sakliyayim dedim; ama ama bu sizin icin buyuk bir haksizlik olacak diye dusunup sizinlede bu enfes lezzeti paylasmak istedim.
Oncelikle malzemelerimiz ne bi bakalim;1 paket krem santiymis ki bu icinden 2 [...]
Valla son gunlerde cok pis mutfak olayina sarmaya basladim ben. Yemeyi sevdigim kadar yapmasini da cok seviyorum. mutfak rahatlatiyo beni.
Bizimkiler burda olmayinca zaten ister istemez yemek neyn yapiyodum; ama gecenlerde dedim “olm murat bu yemek isiyle kisitlama kendini, sende potansiyel var haydi aslanim pasta dunyasina bi el at bakayim” dedim kendi kendime. Neyse bi kek [...]