2.si duzenlenen Uluslararasi Trabzon Kultur ve Sanat Festivali’nde bugun Yoresel Yemek Yarismasi vardi. Sabah Can’la oraya gittim. 11 gibi oradaydik. Yarismacilarin enfes yemekleri hazirdi; juriyi bekliyordu.
Boyle bir yarismada juri olmak nasil birseydi acaba? :D Dusunsene bir masada oturuyorsun ve birileri sana tatman icin surekli yemek getiriyo. Boyle ise/goreve can kurban…
Aslinda beni ilgilendiren yarisma kismindan ziyade akabinde gerceklesecek olan ikram kismiydi. Ondan dolayi yemek masalarina yakin bir yerden yer kaptik. Bu arada ayni zamanda rusya ve gurcistandan gelen ekiplerin de gosterileri olacakti. Faroz Balikci Barinaklarinin orada yapiliyordu bu etkinlik. Yabancilar balikci kahvesinin arkasinda sahil kenarinda poz veriyorlardi fotografcilara. Butun Fotoforum’da oradaydi. Herkes catir catir birseyler cekerken biz de Can’la birbirimize bakiyorduk; “Oglum ne varda ne cekiyor bunlar ki” . Bi taraftan bu dusunce bi taraftan usengeclikten makineleri cantadan cikarmadik. Ancak Sumerkan hocanin ve Feridun bey’in attigi taslardan sonra makineleri cantadan cikarip oradan ayrilip yemek yarismasindaki yerimize gittik. Bu esnada juri de degerlendirmeye baslamisti. O esnada insanlarda yavas yavas tabagini dolduruyordu. Biz de hala bekliyoruz ki ikram basladi denecek. Derken Sumerkan hoca seslendi: “Cocuklar ikram basladi kalkinda bitmeden birseyler alin”. Ehh isaret verilmisti. Millet oyle bir yagmaliyor ki bize birsey kalmayacak korkusuyla sadece tabak alip birseyler koymaya calisiyoruz; catali, kasigi sonra buluruz diye :P . Gerci pek de birsey kalmamisti. Biraz fasulye kavurmasi, bir iki kasik yarma yemegi, iki kasik kadar hamsili pilav, bi lokma kadarcik ıspanak boregi, ısırgan ekmeginden bir parca (bu ismi de ben taktim, ama misir ekmegi gibi yapilmis, icinde isirgan vardi). Tabaklari bi de kucuk yapmislar birsey sigmiyor. Baktim olacak gibi degil, bir taraftan tabaga birseyler alirken diger taraftan aldiklarimi yiyip yer aciyodum :yiyelim: . Zaman bu yuzden de misir corbasinin sonuna ancak yetistik. Direk corba kabindan yedik zaten (gerci corba da denmez. Ben ilk “Can bak surda da rus salatasi var” diye gittim oraya. Bi kasik attiktan sonra agzima misir tadini alinca sordugumuzda misir corbasi oldugunu soylediler. Ama gercekten harika birsey; aslinda tam yaz yemegi. Haslanmis misir, yogurttan azicikta sarimsaktan yapiliyor ve oldukca hafif ve lezzetli birsey. Tarifini bulursam bi deniyecegim. Cunku o kadar azdi ki tadi damagimda kaldi tam anlamiyla). Biz bunlari yerken o esnada belediyenin de servisi basladi. Hazir tabaktakiler bitmisken yenileme vakti gelmisti; oradan haslanmis patatesin yaninda kavrulmus fasulye ve hamsi kusu alaraktan yemek konusuna son noktayi koyduk. Aaa bir de taptaze misir ekmeklerini unutmamak lazim. Bu kadar taze, bu kadar lezizini yedigimi hatirlamiyorum. Ahh ahh bir de yogurt vereceklerdi ki yaninda :wub: Neyse yogurtsuzda olsa oldukca doyurucu bir gun olmustu, sukur cok yemistim :lol:
Yemegin ardindan once mehteran takiminin gosterisi ardindan sirasiyla Sochi ve Gurcistan ekiplerinin gosterisi vardi. Yemegin verdigi rehavetle pek fotograf cekesi gelmiyordu insanin ama hani yarin obur gun; gunu hatirlamak icin bir kac fotograf cektik; daha cok dinledik eglendik. Aaaa bu arada “Mina” ile de tanistik… Mina dunya tatlisi bir kiz cocuguydu. Babannesinin kucaginda seyrediyordu o da gosteriyi. Tabii bizim makineler dans edenlerden daha cok dikkatini cekmisti. Annesi Yakutistanli olan Mina da cok da guzel poz veriyordu hani…
Ehh boyle bi guzellik olunca biz de oynayanlari birakip tabiki bu hanfendinin fotograflarini cektik. Tabiii bi taraftan kulakta muzikte. Rusya/Gurcistan/Azerbaycan taraflarinin muziklerine, ritimlerine, enstrumanlarina hayranim diyebilirim. Ilkokulda 5 yil boyunca azerbaycan yoresinden kafkas oyunlari oynadim. Belki bunun da etkisi vardir. Ozellikle akordiyon sesi icimi bi hos eder. Ayrica yillardir KTU’ye gelen -yine ayni bolgelerden- ekiplerin oyunlarini buyuk bir heyecan ve keyifle seyretmisimdir. Son 2 senedir maalesef bu gelenek kalkti :( Onun verdigi bi ozlemle aslinda seyretmekten kendimi alamadigimdan olsa fotograf cekmeye pek firsat olmadi. Cok neseli, bagira cagira, keyifle oynuyorlar oyunlarini; seyredenlerde ayni keyifle seyrediyorlar. Seyirciyi mutlu etmesini, pozitif enerji yaymasini biliyorlar nitekim.